Knees to Chin est une enseigne de street food asiatique à Bruxelles, réputée pour avoir élevé le rouleau de printemps au rang de spécialité incontournable. Le concept se concentre sur une cuisine vietnamienne moderne, saine et légère, caractérisée par une offre de rice paper rolls ultra-frais aux garnitures créatives et variées (canard laqué, saumon miso, tofu caramélisé, etc.). Idéal pour un déjeuner rapide et savoureux, l’établissement propose également des soupes, des salades de chou et des sides pour accompagner ses rouleaux, dans un cadre épuré et convivial, privilégiant les produits frais et de saison.
Knees to Chin
Street food de rouleaux de printemps à Bruxelles
Sainte-Catherine Vismet
Localisation
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Rue de Flandre 28, 1000 Bruxelles
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