Plus qu’affiner une ancienne tradition, Spek & Boonen en écrit une nouvelle. Celle de son fondateur Bjorn Boonen, venu de son Limbourg natal s’installer dans la capitale : des animaux élevés en plein air et des produits cultivés avec amour par des agriculteurs belges, alliés à un savoir-faire ancestral.
Spek en Boonen
Boucherie-charcuterie à Bruxelles
Marolles
Localisation
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