Restaurant Umā in Brussel is een bistronomisch etablissement dat zich definieert door een grensverleggende culinaire aanpak, die de klant uitnodigt voor een ware smaakreis; onder leiding van chef-kok Aurélie Kluyskens staat de zaak bijzonder bekend om haar creatieve en gedurfde keuken, die inspiratie haalt uit de Nikkei-stijl (fusie van Peruaanse en Japanse culinaire tradities), terwijl ze klassieke Franse technieken en hoogwaardige lokale en seizoensproducten gebruikt, en zo gerechten aanbiedt die spelen met smaakcontrasten in een verfijnde setting.
Restaurant Uma
Restaurant met moderne Europese keuken in Brussel
Locatie
Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Ontdek andere vergelijkbare handelaars in de buurt en ontdek nog meer opties naar jouw smaak!
